Почему полезно есть яйца? Газета ЖИЗНЬ
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Почему полезно есть яйца?
В университете Северной Каролины в США ученые провели исследования, которые доказывают, что, регулярное употребление яиц, позволяет предотвратить рак молочной железы. Такими свойствами яйца обладают благодаря наличию в их составе холина витамина группы В. Но медицина использует холин не только для профилактики рака, но и для улучшения памяти и лечения атеросклероза. Медикам известно, что клетки нервной ткани не могут без холина нормально функционировать, да и для всех остальных клеток организма человека холин является жизненно необходимым соединением. Потребляя не менее 455 миллиграмм холина в сутки, на 24 % снижается риск образования недоброкачественной опухоли молочной железы. По подсчетам американских ученых в одном яйце содержится приблизительно 125,5 мг витамина, а российские ученые утверждают, что в суточную потребность организма в холине можно достичь съев всего два яйца (100 гр куриного яйца содержит 570 мг холина, в России яйца продаются весом более 47 гр). Холин не разрушается при термической обработке продуктов, поэтому вареные или жареные яйца содержат столько же холина, сколько и сырые. В белке холин не содержится, основная его база желток. Перепелиные яйца намного богаче холином, чем куриные. Так в перепелиных яйцах содержится на 100 г 600 мг витамина. В то же время для получения суточной нормы холина требуется больше перепелиных яиц, чем куриных. Кроме яиц холин содержится в кисломолочных продуктах, таких как йогурт или кефир (15 мг на 100гр продукта), жирных сливках, сметане и твороге (до 100 мг на 100гр продукта). Большое количество холина содержится в мясных субпродуктах, например в говяжьих мозгах содержится 1950г холина. Но этот продукт гораздо сложнее достать, чем яйца. Рыбные продукты содержат холин в количествах сравнимых с содержанием холина в сметане. В пище растительного происхождения содержатся только следы холина. Исходя из вышеизложенного, можно сказать, почему полезно есть яйца. Улучшение работы мозга и способствование профилактике молочных желез. Медики так же советуют, тем кто придерживается диеты, в которую не входят яйца, принимать холин в таблетках. [img=left]http://lifedon.com.ua/uploads/posts/2012-
Накануне открытия Олимпиады в Лондоне тема расходов на подобные масштабные мероприятия вновь стала актуальной. Появилась информация, что наши банкиры завершили подсчет выручки от Евро-2012: по предварительным данным, она составила всего 400 млн. евро. При том, что Нацбанк называл цифру в $1 млрд.
Накануне закрытия сессии перед парламентскими каникулами Верховная Рада приняла во втором чтении правительственный законопроект 10497-1 О занятости населения, предполагающий льготы для работодателей по уплате единого социального взноса. По мнению экспертов Международной организации труда, наш закон одно из самых современных решений в Европе за последнее время.
История Донбасса в фото
Новая административно-территориальная единица под названием область была введена в Украине в начале 1932 года.
Архивы по месяцам
Новости сайтов партнеров
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий